7 Restaurantes veganos em Brasília
Conheça-os e saiba onde desfrutar de uma boa refeição
Restaurantes com refeições naturais têm ganhado cada vez mais adeptos em Brasília e vem gradativamente conquistando espaço na capital. A especialidade desses estabelecimentos inclui pratos veganos, que não contém nenhum ingrediente de origem animal e produtos orgânicos, alimentos sem a adição de adubos químicos e/ou agrotóxicos.
Para selecionarmos os 10 melhores restaurantes veganos de Brasília, foram utilizados como critério: sabor, frescor dos alimentos, equilíbrio dos temperos e quantidade de ingredientes. Confira adiante os estabelecimentos selecionados pelo O Panorama.
Localizado na Asa Sul, mas precisamente na quadra CLS 113, bloco D, o restaurante Bhumi, cujo nome significa terra em Sânscrito, traz em seus pratos ingredientes e produtos 100% orgânicos, tanto para opções vegetarianas e veganas, como para pratos tradicionais, livres de restrições e limitações alimentares.
Bhumi: cozinha orgânica e saudável
O restaurante possui um excelente espaço, grande variedade de alimentos e um ótimo atendimento, sem mencionar o sabor inconfundível dos pratos oferecidos.
O jornal O Panorama resolveu conferir a reputação da Faz Bem, restaurante renomado entre os adeptos do veganismo e vegetarianismo no Distrito Federal. Conhecida como a Casa Vegana de Brasília, o estabelecimento desenvolve feiras de produtos orgânicos na região e oferece diversos pratos fascinantes e saborosos para pessoas veganas e vegetarianas.
Bhumi: cozinha orgânica e saudável
Localizado na Asa Norte, quadra CLN 407. Bloco (E) e na Asa Sul, CLS 311, Bloco B, o restaurante Faz Bem serve buffet com salada, bolos, pães, queijos, almoço e várias outras opções veggie.
O restaurante Flor de Lótus não dispõe apenas de pratos leves e saudáveis, localizado em um espaço verde na Asa Norte, superquadra 102 CLN, loja 48, o espaço caracteriza-se pelo ambiente agradável e clima tranquilo.
Flor de Lótus
Referência para quem busca consumir alimentos orgânicos e refeições livres de ingredientes de origem animal, o estabelecimento Flor de Lótus oferece aos seus clientes buffet variado com foco em alimentação natural, saladas, integrais, sucos de frutas, pão de queijo e sobremesas veganas.
Não tem como falar de restaurantes que oferecem produtos saudáveis e não mencionar o Girassol, alimentação natural. Instalado na CLS 409, bloco B, loja 15, Asa Sul, a casa oferece alimentos com insumos orgânicos que são preparados com procedimentos de hidratação, germinação, fermentação e desidratação.
Girassol Alimentação Natural
As práticas adotadas pelos restaurantes possibilitam a ativação e preservação de enzimas cruciais para a melhor digestibilidade, absorção e assimilação dos nutrientes no corpo.
Mas nem só de técnicas é feito o restaurante, o estabelecimento oferece um cardápio com inúmeras variedades de sanduíches naturais, sucos, sobremesas e até caldos. Vale a pena conferir.
Green’s, restaurante natural
Localizado na 302 norte, Asa Norte, o Green’s, que em tradução significa verde, faz jus ao nome e oferece uma gama de produtos naturais e orgânicos. O restaurante tem em seu cardápio um mix variado de alimentos diet, light, integrais, funcionais, sem glúten, sem lactose e até opções para pessoas com dietas restritivas. O ambiente é bastante agradável e bem organizado. Visite!
Está à procura de um cantinho diferente para almoçar em Brasília? O Panorama apresenta-lhes o Naturetto, um dos melhores restaurantes naturais da capital, segundo avaliações no TripAdvisor. A casa oferece um cardápio vasto de pratos naturais, buffet de pizzas, massas, orgânicos e veganos, além de um espaço rústico, aconchegante e muito bem decorado.
Naturetto
Com um ambiente cercado por árvores e decoração rústica, o restaurante A Tribo parece uma fazenda no meio da cidade grande. Situado na Asa Norte, CLN 105 BLOCO B, o estabelecimento oferece uma variedade de alimentos saudáveis, buffet vegetariano e vegano e alguns pratos quentes, como: bolinhos, peixes e frango. O local é uma ótima opção para quem busca pratos naturais e opções sem carne vermelha.
A tribo
Textos Willian Netto Artes Brian Mendes / Nunes Lincenças Elements Programação Thiago